گوشت کوب برقی

 یکی از لوازم آشپزخانه پرکاربرد است که برای پوره کردن، له کردن و مخلوط کردن انواع مواد غذایی به کار می‌رود. این وسیله کاربردی به دلیل اندازه‌ی کوچک، حمل و نقل آسان و استفاده‌ی راحت، به یکی از محبوب‌ترین ابزارهای آشپزی تبدیل شده است.

ماشین آشپزخانه

ماشین آشپزخانه یک لوازم برقی چند منظوره است که می تواند برای انجام طیف گسترده ای از وظایف آشپزی استفاده شود. این دستگاه معمولاً شامل یک موتور قدرتمند، یک کاسه بزرگ و طیف وسیعی از پیوست ها است که می توان از آنها برای گوشت چرخ کردن، مخلوط کردن، هم زدن، خمیر زدن، خرد کردن و رنده کردن مواد غذایی استفاده کرد.

مایکروویو

مایکروویو، که به آن فر ریزموج یا مایکروفر نیز می‌گویند، نوعی اجاق است که از تابش الکترومغناطیسی فرکانس بالا، که به عنوان ریزموج نیز شناخته می‌شود، برای گرم کردن و پخت غذا استفاده می‌کند. امواج مایکروویو مستقیماً مولکول‌های آب را در غذا تحریک می‌کنند و باعث لرزش سریع آنها شده که باعث ایجاد گرما می‌شود. این امر باعث می شود غذا از داخل به بیرون گرم شود، برخلاف روش های سنتی پخت که غذا را از بیرون به داخل گرم می کنند.

اجاق های مایکروویو برای گرم کردن مجدد غذا، پخت غذای یخ زده و حتی پخت برخی از غذاها راحت و سریع هستند و از نظر انرژی کارآمدتر از اجاق های سنتی می باشند.

مخلوط کن

مخلوط کن ها ابزارهای همه کاره ای هستند که می توانند به ساده تر کردن آشپزی و پخت و پز کمک کنند و برای مخلوط کردن، له کردن و خرد کردن انواع مواد غذایی استفاده می شود. این دستگاه معمولاً شامل یک موتور قدرتمند، یک پارچ شیشه ای یا پلاستیکی و تیغه ای است که برای چرخاندن و خرد کردن غذا طراحی شده است. مخلوط کن ها را می توان برای تهیه انواع غذاها و نوشیدنی ها از جمله اسموتی، سوپ، سس، پوره، میلک شیک و همچنین برای خرد کردن یخ، آجیل و دانه ها استفاده کرد.